天還沒亮透，白雪梅就睜開了眼。
屋裏一片漆黑，只有窗戶紙透進一點點魚肚白的微光。
肉包子。這三個字像座山一樣壓在她心口。
她悄無聲息地爬起來，摸黑穿好衣服。走到箱子前，她又把那個包着錢的手帕拿了出來，小心地揣進最裏面的口袋裏，貼身放着。那點錢，是她全部的底氣。
她又找出那小半袋豆角，用個布袋裝好，拎在手裏。
做完這一切，她走到新修好的門前，手放在那冰涼的銅鎖上，猶豫了一下。
這是她第一次，主動要走出這扇門，去爲那個男人奔走。
她深吸一口氣，擰開了鎖。
清晨的村莊格外安靜，只有幾聲零星的雞叫。冷風一吹，白雪梅打了個哆嗦，抱緊了懷裏的布袋，加快了腳步。
村東頭，王屠戶家的院子已經亮起了燈。
一股淡淡的血腥味和豬肉的腥膻味混雜在一起，飄了出來。
白雪梅在門口站定，心裏怦怦直跳。
院門虛掩着，她能看到一個膀大腰圓的男人，正光着膀子，拿着水管沖洗案板和地面。那就是王屠戶。
“誰啊？大清早的，跟個鬼影似的。”王屠戶眼尖，看見了門口的人影，嗓門洪亮地吼了一句。
白雪梅嚇了一跳，硬着頭皮走了進去。“王大哥，是我。”
王屠戶眯着眼打量了她半天，才“哦”了一聲，臉上沒什麼表情。“有事？”
他的目光在她身上掃了一圈，帶着一種審視貨物的露骨，讓白雪梅很不舒服。
“我……我想買點肉。”白雪梅把手裏的布袋往前遞了遞，“王大哥，這是我家自己曬的豆角，不值什麼錢，給嫂子添個菜。”
王屠戶看都沒看那袋豆角，哼了一聲，“買肉？我這兒可不賒賬。”
“我知道。”白雪梅的臉有些發白，手心滲出了汗，“我……”
“雪梅？”屋裏走出來一個女人，正是王屠戶的媳婦，桂花嫂。她看見白雪梅，臉上露出一絲驚訝，“你怎麼來了？快進屋坐。”
“嫂子。”白雪梅像是看到了救星，連忙叫了一聲。
桂花嫂把她拉進屋，嗔怪地瞪了王屠戶一眼，“你個死老頭子，人家雪梅來了，你讓人家在院子裏喝西北風啊？”
王屠戶撇撇嘴，沒吭聲，繼續沖他的地。
屋裏暖和一些，桂花嫂給白雪梅倒了碗熱水。“這麼早過來，是有啥事吧？”
白雪梅捧着溫熱的碗，點了點頭，有些不好意思地開口：“嫂子，不瞞你說，我……我手頭有點緊，想……想先賒點肉，等過兩天，我手頭寬裕了，馬上就給您送過來。”
她說完，緊張地看着桂花嫂的臉。
桂花嫂臉上的笑容淡了些，嘆了口氣：“雪梅啊，不是嫂子不幫你。你看我們家，也是小本買賣，這開門就得花錢……”
白雪梅的心一點點沉了下去。
她就知道，沒那麼容易。
“我娘家那邊，跟我媽還說起過您，說您是最熱心腸的人……”白雪梅急了，把那點八竿子打不着的親戚關系都搬了出來。
桂花嫂面露難色。
就在這時，外面的王屠戶擦着手走了進來，正好聽見這話。
“行了行了，”他不耐煩地打斷，“要多少？”
白雪梅和桂花嫂都愣住了。
“當家的？”桂花嫂有些意外。
王屠戶瞪了她一眼，又看向白雪梅：“要肥的瘦的？我跟你說，賒賬可以，價錢可不能少。還有，最晚後天，錢必須送來！”
白雪梅又驚又喜，連忙點頭：“要……要半肥半瘦的，包包子用。大哥你放心，後天我一定把錢送來！”
王屠戶沒再多說，轉身出去，手起刀落，很快就給她割了一塊一斤多的五花肉，用草繩穿了，遞給她。
“算你一塊錢。”
這個價錢，比平時還便宜了一毛。
白雪梅感激得不知道說什麼好，“謝謝大哥，謝謝嫂子！”
“行了，快回去吧。”王屠戶擺了擺手，轉身又去忙活了。
桂花嫂把白雪梅送到門口，又從廚房拿了大骨頭塞給她，“拿回去熬湯喝，看你瘦的。以後有事就過來，別怕你王大哥，他就那張臭臉。”
她壓低了聲音，湊到白雪梅耳邊：“我可聽說了，陸家那小子現在護着你呢。你王大哥那是怕他。”
白雪梅的臉“轟”地一下就紅了，抱着那塊肉和骨頭，幾乎是落荒而逃。
原來，是沾了他的光。
這個認知，讓白雪梅心裏五味雜陳。有窘迫，有難堪，但更多的，是一種說不清的，被人護着的感覺。
她攥緊了手裏的肉，腳步都輕快了不少。
她又去村裏的代銷點，花了身上大部分的錢，稱了兩斤白面。
回到家，天已經大亮。
白雪梅關好院門，看着案板上的白面和那塊新鮮的五花肉，心裏前所未有的踏實。
她挽起袖子，開始和面。
溫水化開酵母，倒入面粉裏，一點點揉搓。白皙的面團在她的手裏，慢慢變得光滑而有韌性。
她把面團放在盆裏，蓋上溼布，端到還有些餘溫的灶台邊發着。
接着，就是剁餡。
她把五花肉洗淨，肥瘦分開，先切片，再切條，最後剁成肉糜。
“篤篤篤——”
清脆而富有節奏的剁肉聲，在小院裏回響。
她剁得很用心，肥肉被剁成了細膩的肉泥，瘦肉還保留着一點點顆粒感，這樣吃起來才香。
院角裏，她自己種的小蔥綠油油的，她割了一小把，洗淨切碎，和肉餡，姜末，鹽，還有一點點醬油拌在一起。
濃鬱的肉香和蔥香，瞬間就飄滿了整個院子。
……
隔壁院子。
陸好漢一夜沒睡好。
天剛亮他就醒了，躺在床上，睜着眼睛，聽着隔壁的動靜。
一開始，什麼聲音都沒有。
他心裏有點煩躁，摸出煙點了一。
她不會是怕了，不敢去買肉吧？還是說，她本就沒錢？
這個念頭一出來，他心裏那股火又拱了起來。
要是她做不出來……
他正好有理由，把昨天沒說完的話，跟她好好說清楚。什麼狗屁交易，老子就是要娶你！
就在他快要失去耐心的時候，隔壁，終於傳來了“篤篤篤”的聲音。
是剁餡的聲音。
