姜曉蘭站在一個約十平米大小的白色空間裏。
四壁散發着柔和的光芒，沒有門窗卻不覺氣悶。角落裏整齊堆放着五袋面粉、三袋大米，旁邊是幾個玻璃罐，裝着油鹽醬醋等調料。最令她驚訝的是靠牆擺放的一套不鏽鋼廚具——炒鍋、湯鍋、菜刀、砧板，甚至還有一個小型燃氣灶！
"這是...隨身空間？"
她掐了掐自己的臉，疼得齜牙咧嘴。走到調料架前，拿起一瓶生抽，熟悉的品牌logo映入眼簾——這分明是她現代廚房裏的東西！
打開面粉袋，雪白的面粉散發出淡淡的麥香。米袋裏是晶瑩剔透的東北大米。冰箱呢？她四下尋找，在另一側發現了一個迷你冰箱，拉開一看，裏面整齊碼放着雞蛋、蔬菜和幾塊豬肉。
"太神奇了..."
她試着想象自己回到房間，眨眼間就又躺在了木板床上。再按印記，又進入空間。反復幾次後，她終於確信自己真的獲得了小說裏才有的金手指。
夜深人靜，姜曉蘭的大腦飛速運轉。前世的她是粉絲過百萬的美食博主，對各地小吃了如指掌。如今有了這個空間裏的現代食材和廚具，再加上1979年這個改革開放初期的時代背景...
一個大膽的計劃逐漸成形。
第二天勞動時，姜曉蘭一改往日的消沉，主動幫年長的社員幹活。休息時，她湊到人堆裏聽婦女們嘮家常，不動聲色地打聽消息。
"嬸子，咱這兒去縣城咋走啊？"
"咋？你想去縣城？"胖乎乎的王嬸上下打量她，"得走二十裏地到公社，坐早班拖拉機。"
"我...我這兩天身子不舒服，想去縣醫院看看。"姜曉蘭裝出一副虛弱的樣子。
"喲，那可耽誤不得！"王嬸熱心地說，"明天正好我侄子開拖拉機去縣裏拉化肥，你跟着去唄！"
"太謝謝您了！"
當晚，姜曉蘭等室友都睡着後，悄悄進入空間準備起來。她舀了兩碗面粉，和成光滑的面團，醒發備用。又打了十個雞蛋，加入蔥花和鹽攪勻。最後熬了一小鍋醬料——豆瓣醬、糖、芝麻醬和香油的混合物，香氣撲鼻。
"成了！"看着準備好的材料，姜曉蘭信心倍增。
天蒙蒙亮，她就輕手輕腳地起床，換上最體面的一件藍布褂子，把準備好的材料裝進空間，只隨身帶了個空布包做樣子。
拖拉機"突突突"地行駛在崎嶇的土路上，顛得人五髒六腑都要移位。開車的年輕小夥叫柱子，是王嬸的侄子，一路上好奇地打量她。
"蘭姐，你去縣裏幹啥啊？"
"看病。"姜曉蘭簡短地回答，隨即轉移話題，"柱子，縣裏現在有啥熱鬧地方不？"
"就那老一套唄，百貨大樓、電影院..."柱子撓撓頭，"對了，最近'黑市'挺熱鬧的，就在老郵局後頭那條巷子裏。不過你可別去啊，被抓到要挨批的！"
姜曉蘭眼睛一亮："放心，我就問問。"
兩個小時後，拖拉機駛入縣城。比起農村，這裏的建築明顯規整許多，雖然大多是灰撲撲的平房，但偶爾能看到幾棟三層的辦公樓，牆上刷着紅色標語："實踐是檢驗真理的唯一標準"。
告別柱子，姜曉蘭按照指示找到那條偏僻的巷子。剛到巷口，就聞到各種氣味混雜——新鮮的蔬菜、活禽的腥臊、油炸食物的香氣。巷子裏，二十多個小販或蹲或站，面前擺着各式農產品，不時警惕地東張西望。找了個空位蹲下，姜曉蘭假裝從布包裏，實則從空間取出小煤爐、平底鍋和準備好的材料。這煤爐是她用原主藏在床底下的五塊錢在黑市買的，花了大價錢。
"姑娘，你這是要幹啥？"旁邊賣雞蛋的老漢好奇地問。
"做點吃食賣。"姜曉蘭笑着點火熱鍋，倒入少量油。
隨着"滋啦"一聲，蔥花雞蛋的香氣立刻在巷子裏彌漫開來。幾個路過的行人停下腳步，好奇地張望。
"啥東西這麼香？"一個穿着工裝的中年男子湊過來。
姜曉蘭麻利地擀開醒好的面團，放入熱鍋中。待面皮鼓起小泡時，她用筷子戳了個洞，將打好的蛋液灌進去。翻面煎至金黃，刷上特制醬料，撒上蔥花，最後卷成筒狀。
"雞蛋灌餅，兩毛一個，不要糧票！"她大聲吆喝。
"這麼貴？"有人嘀咕。當時國營食堂一碗陽春面才八分錢。
"大哥您嚐嚐，"姜曉蘭把第一個餅遞給工裝男子，"不好吃不要錢！"
男子將信將疑地咬了一口，酥脆的外皮、嫩滑的雞蛋和鹹香的醬料在口中爆開，他的眼睛頓時瞪大了："嘿！真不賴！再來倆！"
這一聲吆喝如同最好的廣告，圍觀的人紛紛掏錢購買。姜曉蘭手法嫺熟，一個接一個地制作，額頭上沁出細密的汗珠。
"姑娘，你這醬料咋調的？比國營飯店的還香！"一位大媽邊吃邊問。
"家傳秘方。"姜曉蘭神秘地笑笑，手上動作不停。
不到兩小時，準備好的二十份材料全部賣光，淨賺三塊六毛錢——相當於一個普通工人一天的工資。摸着口袋裏叮當作響的硬幣和紙幣，姜曉蘭心裏涌起一股久違的成就感。
"姑娘，明天還來不？"沒買到的顧客遺憾地問。
"來！明天還加肉末的！"她笑着承諾。
收拾好東西離開黑市，姜曉蘭找了個僻靜處進入空間，清點今天的收獲。除了錢，更重要的是驗證了這個路子可行。她盤算着明天要增加哪些品種，如何改進口味...
突然，遠處傳來一陣喧譁聲。姜曉蘭趕緊退出空間，看見幾個穿藍制服的人正在巷口盤查，小販們四散奔逃。
"市管會的！快跑！"
她的心一下子提到了嗓子眼…
