第12章
蘇也跟着安伯走進大廳,一股清雅的檀香撲鼻而來。
黃花梨木雕花屏風後,老太太坐在紅木軟榻上,銀發梳得一絲不苟,身上穿着藏青色真絲旗袍,手裏捻着一串沉香木佛珠。
聽見腳步聲,眼皮略抬了抬,目光如古井般沉靜。
安伯低聲通報:“老太太,營養師蘇小姐來了。”
蘇也禮貌開口:“老太太您好。”
老太太沒回應,只是將蘇也從頭到腳打量了一遍,那目光帶着久居上位的威儀,仿佛要將人給看穿。
這一刻,氣氛無比的安靜。
幾秒後,老太太終於開口:“既然是小賀推薦的,那就試試,要是我不滿意,可不要覺得是熟人介紹就能走後門。”
蘇也垂首應道:“我明白。”
老太太看向安伯:“你帶她去見廚師吧。”
安伯點頭,帶着蘇也走出大廳。
安伯溫和道:“蘇小姐不必緊張,老太太心很善。”
“嗯,我知道。”
蘇也並不覺得有什麼,畢竟她是來工作的,做得好讓金主滿意那就是能力,要做的不好被pass掉,那是能力不足。
人要拎得清,不能抱僥幸,能不能抓住機會,還得看真本事。
大廳裏,等人走遠了,老太太才側身對一旁的王媽道:“這小女孩瘦的跟柳條似得,真能負責我的營養?現在的年輕人都時興什麼輕食餐,可別把我餓出個好歹來。”
王媽忍着笑遞上參茶:“蘇小姐是賀教授的學生,既然是賀教授推薦過來的,那肯定不會差。”
老太太哼了聲,沒反駁,只是委屈巴巴:“我最近沒什麼胃口,那混小子回來了都不肯來看看我。”
“他心裏是有您的,只是這家裏有他不想看見的人,當初那件事傷透了他的心。”
“哎.......”
蘇也這邊,她將食譜遞交給廚師,又跟廚師要了老太太近期的飲食表。
頓頓油膩,重鹽重油。
老太太是渝城人,口味偏重,喜愛腥辣。
但目前的身體狀況並不適合,反而會大減食欲,長久下去,營養當然跟不上。
蘇也提前做了功課,大幅度的調整了菜色風格,她全程陪同廚師,偶爾打個下手,配合度極高。
很快到了午飯時間,餐桌上的氣氛微妙。
老太太端坐主位,兩個兒子沈國棟、沈國成分別坐在兩側,他們身旁則是各自的老婆。
傭人將飯菜端上桌,十幾道菜豐盛又可口,色香味俱全。
蘇也親自將搭配好的營養餐端到老太太跟前,簡單介紹:“老太太,中午我們吃小半碗雜糧飯,配清蒸鱸魚、蒜蓉西藍花和白菜豆腐煲。”
菜品色澤清新,擺盤精致,在骨瓷餐具的襯托下,跟山水畫似得看得心曠神怡。
但相比一旁豐富的菜色,實在是清淡又可憐。
老太太拿起筷子,大兒媳白芸忽然開口:“這都是什麼菜?媽,您可別亂吃。”
她站起身,一身高定小香風,妝容精致,塗着鮮紅指甲油的手指嫌棄的指飯桌:“媽年紀大了,需要補身體,怎麼能吃這麼簡陋的東西?我們沈家是請不起好廚師還是買不起鮑魚魚翅?”
“蘇小姐是吧?老太太最愛吃爆炒類和紅燒肉,你趕緊去重做。”
沈國棟也附和道:“是啊媽,您辛苦一輩子,現在就該想吃什麼就吃什麼。”
“大嫂,蘇小姐是專業的營養師,她這樣安排一定有她的道理,不如蘇小姐給我們解釋下?”說話的人是姚舒,沈國成的妻子,沈家二夫人。
大家的目光轉而都看向老太太身旁的蘇也,她站得筆直,白色襯衫搭配黑色褲子,一張臉蛋素淨卻精致。
她朝衆人微微俯首:“老太太的基礎病不適合食用油脂和糖分過高的食物,不利於病情控制。”
“雜糧飯膳食纖維高,升糖指數低,清蒸的烹飪方式是最健康營養的吃法,素菜會按照老太太喜好安排,也適合秋季潤燥。”
白芸翻了個白眼,轉動着手指上的鴿子蛋:“說的頭頭是道,誰知道是不是糊弄我們?”
“夠了。”一直沉默的老太太忽然開口,渾濁卻銳利的眼睛掃過白芸:“我的事情還輪不到你來囉嗦,蘇小姐是我請進來的,你們要是看不慣以後就少過來。”
她剛不說話,是想看看蘇也的回應,自從入秋後,她的胃口越來越差,醫生開的藥膳又苦又澀,嘴裏一直都是酸苦的。
老太太拿着筷子,夾了一塊魚肉送入口中,細細咀嚼後眼睛一亮:“嗯,魚肉鮮嫩,火候恰到好處,不錯。”
老太太細嚼慢咽,將一整份午餐吃的幹幹淨淨,她已經很久沒吃過一頓飽飯了。
老太太用過飯,也懶得繼續看他們吃,目光不悅的瞥向白芸:“我還沒老糊塗,那你們是什麼心思別以爲我看不見,以後沒有我喊,用不着過來晃。”
白芸臉色一陣青一陣白,其他三人也噤聲,氣氛稍許有些凝重。
老太太冷哼一聲,起身離席,順便叫走蘇也。
白芸也丟下筷子沒了胃口,沈國棟跟着追出去,滿滿一桌子菜,就剩下沈國成夫婦。
姚舒搖了搖頭:“白芸什麼心思老太太門清,她還上趕着挨罵,也真是可笑。”
“白芸想討好老太太不是一兩天了,但老太太記恨她害死了那位,這麼多年就算有沈家大太太這個名義上的身份,可只要媽還活着,她就進不了沈家戶口本上。”
“好了,別說她了,吃完飯去跟媽打個招呼,以後要過來看媽我們單獨來就行了。”
夫妻倆不想跟老大來往過密,尤其是老大那邊亂糟糟,指不定什麼時候就爆發了。
花園的亭子裏,今天有太陽,暖洋洋的,老太太親力親爲給月季澆水剪枝,她依舊板着臉,語氣卻比之前緩和許多:“你可別想多了,我不是幫你說話,我只是討厭她對我的事指手畫腳。”
蘇也順着她的意點了點頭,忽然覺得這個老太太還真是嘴硬心軟。
像極了她小時候養過的那只傲嬌的貓咪,明明想要親近,卻故意擺出傲嬌的樣子。
她笑了:“老太太,晚上給您做道改良版的東坡肉,無糖的,保證能讓您解饞。”
老太太眼睛一亮,隨即又故作嚴肅:“說得輕巧,要是不好吃,我可不會給你面子。”
“好。”
“行了,讓王媽帶你去看看房間,以後用不着喊我老太太,都把我喊老了。”
蘇也愣了愣,一旁的王媽捂嘴笑了:“蘇小姐,老太太這是讓你叫奶奶。”
蘇也立刻反應過來:“好的,奶奶。”
“趕緊走吧,話真多。”老太太去鏟土,可手裏卻拿起了澆水壺。
蘇也和王媽假裝沒看見,快步離開了老太太的視線。