葉蘭下意識抱住。
那東西沉甸甸的，入手一片溫熱軟膩。
她低頭一看，心跳都漏了一拍。
一大吊豬五花。
肥瘦相間，一共五層，皮刮得淨淨，看着就讓人冒口水。
這年頭，誰家能吃上這麼好的肉？少說也有兩斤重。
“這……這我不能要！”
葉蘭像是捧了個燙手山芋，慌忙就要遞回去，“陸大哥，這太貴重了……”
周圍那幾個長舌婦的眼睛都直了，眼珠子恨不得粘在那塊肉上，喉嚨裏咽口水的聲音此起彼伏。
陸野連看都沒看她遞過來的手，從兜裏摸出一盒皺巴巴的煙，叼了一在嘴裏，沒點火。
“給你你就拿着，哪那麼多廢話。”
他斜着眼瞥了她一下，語氣凶得要命，“這是今兒豬剩下的下水肉，沒人要。本來打算喂狗的，剛才路過那野狗嫌腥不吃，老子懶得拎回去，沉得慌。”
喂狗？狗都不吃？
旁邊的王嬸嘴角直抽抽。
這是把誰當傻子哄呢？
那可是上好的五花三層！
那肥肉白得像玉，瘦肉紅得像霞，哪裏是什麼下水肉？
誰家狗要是吃這個，那不得成精了？
葉蘭賣了這麼多年豆腐，沒吃過豬肉也見過豬跑。
這是整頭豬身上最好的一塊肉，也就是俗稱的“不見天”，嫩得很。
“陸大哥，你別騙我，這是好肉……”葉蘭固執地搖頭，“我真不能要。”
“讓你拿你就拿！”
陸野突然沉下臉，那雙黑沉沉的眼睛一瞪，那一瞬間爆發出來的煞氣，把葉蘭嚇得退了半步。
他往前近一步，高大的影子直接把葉蘭整個人罩住。
“老子最煩磨磨唧唧的娘們。給你了就是你的，你要是不想要——”
他指了指井台邊全是污泥的臭水溝，語氣蠻橫得不講道理，“那就扔溝裏去！反正別再塞給我，老子嫌煩！”
說完，他把手裏的剔骨刀往井台上一。
“咄！”
刀尖入石三分，就在王嬸的手邊上，嚇得王嬸手裏的鞋底直接掉在了地上。
陸野側過頭，那道視線像刀子一樣在幾個女人身上刮過。
“還有，以後少聽那些長舌婦放屁。誰要是再敢嚼舌子……”
他拔出刀，在王嬸掉落的鞋底上蹭了蹭刀刃，“老子就把她的嘴縫上，當豬嘴賣！”
幾個女人臉都嚇白了，連滾帶爬地抓起東西就跑，連頭都不敢回。
陸野哼了一聲，把刀回腰後的皮鞘裏，大步流星地走了。
他走得快，背影寬闊厚實，那件黑背心後面全是汗鹼。
葉蘭捧着那塊沉甸甸的肉，站在井邊，好半天沒動彈。
肉還是溫熱的，那股溫度順着手心一直燙到了心底。
“喂狗都不吃……”
她低聲念叨着這句話，眼眶有點發酸。
哪裏是什麼下水肉。
那刀口整齊利落，連一點碎骨頭渣子都沒有。
他是怕她不肯收，才故意說得這麼難聽。
葉蘭把那塊肉小心翼翼地藏進木盆的髒衣服底下，生怕被人再看見搶了去。
回到家的時候，院子裏靜悄悄的。
李文才還沒回來。
葉蘭鎖好那扇破爛的院門，把肉藏進了廚房的水缸後面。
頭毒辣，再不出攤，豆腐就要發酸了。
那一整天的集市，葉蘭都有些心不在焉。
好在豆腐做得好，一百斤豆子磨出來的水豆腐，顫巍巍、嫩，切開就是一股子清冽的豆香。
“喲，蘭妹子今兒出攤晚了啊！”
隔壁賣旱煙袋的劉大爺磕了磕煙鬥，眯着眼笑。
葉蘭抹了一把額頭上細密的汗珠，臉上擠出一絲笑：“昨晚家裏有點事，耽擱了。”
她手腳麻利地拿起那把用得鋥亮的薄鐵片刀，在水桶裏涮了一下。
“來二斤！”
“我要那個邊角，那個瓷實！”
“豆腐西施做的豆腐就是不一樣，光聞味兒都比別家的香！”
圍上來的人越來越多。
這年頭，肚子裏都缺油水。
買不起大魚大肉，誰家不想切塊豆腐回去改善改善夥食？
再說，就算不買豆腐，這幫大老爺們也樂意往這兒湊。
爲啥？葉蘭長得好啊。
雖然穿着那是打了補丁的粗布衣裳，頭發也就隨意用黑皮筋扎在腦後，可那身段、那眉眼，是在這灰撲撲的集市裏唯一的亮色。
她切豆腐的時候，腰肢隨着動作輕輕擺動，看得好些個漢子眼都直了，買完豆腐都舍不得走，非得再沒話找話嘮兩句。
要在往常，葉蘭早就低着頭不敢吭聲，生怕招惹是非。
可今天，她手裏的刀片子使得飛快，切得方方正正，分毫不差。
“一共兩毛四，您拿好。”
葉蘭收錢，找零，動作麻利。
她只想早點賣完，早點回家。
頭偏西的時候，兩大桶豆腐連帶着那一盆子豆腐腦，賣得淨淨。
連桶底那點碎渣都被個大嬸要走回去喂雞了。
葉蘭把錢小心翼翼地揣進貼身的布兜裏，那沉甸甸的分量貼着心口，讓她覺得這子終於有了點奔頭。
回到筒子樓，院裏靜悄悄的。
葉蘭把獨輪車停好，第一件事就是去翻那個木盆。
還在。
那塊肥瘦相間的五花肉還在，因爲一直捂在溼衣服底下，雖然天熱，倒也沒壞，只是顏色稍稍暗了點。
葉蘭長出了一口氣。
她四下看了看，李文才還沒回來。
她生了火，也沒敢把火燒太旺，怕煙大招人眼。
把那塊肉洗得淨淨，放在案板上切成四四方方的小塊。
也就是這時候，她才真真切切地看清楚這肉有多好。
這哪裏是什麼下水肉？
分明是那一整頭豬身上最精華的幾斤肉，肥的透亮，瘦的緊致。
葉蘭咬了咬牙，從櫥櫃最深處的罐子裏舀出一勺平時舍不得吃的白糖，又倒了半碗醬油。
她要把這肉做了，給陸野送過去。
無功不受祿。人家幫了忙，這肉她不能白吃。
雖說他嘴硬說是不要的下水，可葉蘭心裏跟明鏡似的。
無功不受祿，她欠了人家一條命的情分，不能再白拿人家的肉。
她沒什麼拿得出手的東西，唯獨這手做飯的手藝還算湊合。
鍋燒熱，倒一點底油。
白糖下鍋，“滋啦”一聲，化成紅褐色的糖漿，冒着細密的小泡。
肉塊倒進去。
隨着鍋鏟的翻動，一股霸道的肉香開始在狹窄的灶房裏彌漫開來。
那是純正的油脂香氣，混着醬油的鹹鮮和白糖的焦甜。
在這個連炒菜都要數着油滴的年代，這味道簡直就是在犯罪。
“咕嘟，咕嘟。”
鐵鍋蓋不住那濃稠的湯汁翻滾聲。
正是飯點。
二樓的老王家正圍着桌子吸溜玉米茬子粥，桌中間擺着一盤滴了香油的鹹菜條，平裏算是不錯的夥食。
這味兒一飄進來，那是純正的豬油爆香，勾得人腸胃直抽抽，手裏的粥瞬間就不香了。
王家那七歲的禿小子把碗一推，“當啷”一聲。
“我不喝粥！我要吃肉！這誰家燉肉呢？媽，我要吃肉！”
禿小子扯着嗓子嚎，鼻涕泡都冒出來了，那是真饞，哈喇子順着嘴角往下淌。
王家媳婦咽了口唾沫，本來肚子就缺油水，聞着這味兒更是心火直冒。
她沒好氣，拽過禿小子，照着屁股就是狠狠一巴掌。
“啪！”
“吃吃吃！就知道吃！老娘我也想吃！你有那富貴命嗎？”
“哇——”禿小子哭聲震天，在地上打滾。
“哭！再哭老子把你扔出去！”
老王把筷子往桌上一拍，罵罵咧咧地走到門口，一把撩開門簾子。
好家夥，樓道裏早站了好幾個光膀子的漢子。
一個個手裏端着大瓷碗，也不吃飯，就支棱着鼻子使勁往空氣裏嗅，那貪婪勁兒，恨不得把這空氣都就着飯咽下去。
“真他娘的香啊……”
住對門的劉大爺吧嗒着那老旱煙嘴，也不抽了，光顧着吸溜那股肉味，喉結上下滾動，“這得是放了多少油？這是哪家發了橫財不過子了？”
“聞着像是西屋傳來的。”
“李文才那屋？”
老王啐了一口痰，滿臉的不屑和嫉妒，“那孫子欠了一屁股債，連昨兒賴子上門都要裝死，還有錢買肉？我看是把祖宗板都賣了吧。”
有人陰陽怪氣地接茬：“那可不一定，人家那媳婦長得水靈，指不定是哪個野漢子送的……”
酸話順着樓道往上飄。
越是聞不到吃不着，這心裏頭的火氣就越是大，那股窮酸氣也就越發刻薄。
整個筒子樓裏，此起彼伏的全是小孩饞哭的嚎叫聲，混着大人氣急敗壞的巴掌聲和罵娘聲，那叫一個熱鬧。
